Kimchi, Корейський ресторан на Парнелл-стріт, графство Дублін, Ірландія.
Kimchi займає будівлю колишнього пабу Shakespeare на Парнелл-стріт і зберігає початкову структуру простору. Заклад подає традиційні корейські страви та ірландські напої в цих історичних стінах.
Це був перший корейський заклад харчування в Дубліні, який познайомив мешканців з автентичними корейськими методами приготування та стравами, з якими вони раніше не зустрічалися. Це відкриття ознаменувало початок корейської їжі на місцевій гастрономічній сцені.
Меню включає традиційні страви, як-от бібімбап, що подається в кам'яних мисках, та різні корейські рагу, приготовані за рецептами предків. Ці пропозиції відображають те, як корейська харчова культура цінує ретельну підготовку та конкретні інгредієнти в повсякденному харчуванні.
Ресторан працює з вівторка по неділю і приймає кредитні картки для оплати. При вході є доступ для візків, а страви мають помірні ціни.
Заклад поєднує корейську кухню з ірландським пабом і подає як Guinness, так і корейське соджу в оригінальній барній зоні. Це змішування двох різних традицій пиття створює особливу атмосферу, якої немає більше ніде в місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
