Fratelli, Піцерія в Барра-да-Тіжука, Бразилія
Fratelli це піцерія в Барра-да-Тіжука, яка подає традиційні італійські піци та ризото з моцарелою з буйволиного молока та свіжими грибами. У меню є різні комбінації смаків, які готують у невимушеній обстановці.
Ресторан відкрився у 1988 році та використовує справжню італійську цеглу віком у століття у своєму архітектурному дизайні. Інтер'єр створив архітектор Helio Pellegrino, використовуючи ці історичні матеріали.
Місце поєднує італійські та бразильські харчові звичаї через винну карту та різноманітні закуски, які подають перед основними стравами. Гості відчувають, як обидві кулінарні традиції співіснують в одному просторі.
Заклад відкритий щодня з полудня до 1:00 ночі та приймає бронювання для інтимних вечерь і великих груп. Відвідувачам варто бронювати заздалегідь, особливо для особливих випадків або великих компаній.
Кожна піца має спеціально текстуровану скоринку, яка залишається хрусткою протягом усієї трапези. Цю техніку виконують за традиційними італійськими методами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
