Le Colvert, Ресторан на набережній в Івонані, Швейцарія.
Le Colvert розташований у порту Івонана як ресторан на набережній із терасою, звідки відкривається вид на озеро Невшатель і гори за ним. У меню свіжа риба з озера та моря, а також інші традиційні швейцарські страви.
Будівля сягає часів раннього розвитку порту Івонана і швидко стала місцем зустрічей для обіду біля води. Відтоді вона залишається відомим рестораном на березі.
Кухня шанує швейцарські кулінарні традиції через сезонні страви, як-от озерна риба, приготована з вином Dézaley, та місцева дичина восени. Ці вибори відображають те, що росте й живе в навколишній місцевості.
Заклад пропонує місця як усередині, так і на терасі та приймає гостей з будь-яким рівнем мобільності завдяки повній доступності. Місця надворі популярні в гарну погоду, а паркування достатньо.
Страви подають на традиційних сланцевих тарілках, що надає кожній трапезі сільського та приземленого вигляду. Щоденні зміни в меню підтримують пропозиції свіжими та дають постійним відвідувачам привід спробувати щось нове.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
