Au Petit Bonheur, Ресторан у Німі, Франція
Au Petit Bonheur це ресторан у центрі Німа, що спеціалізується на кухні південного регіону Франції. Інтер'єр має відкриті кам'яні стіни, дерев'яні балки та традиційні меблі, які зберігають характер прованської їдальні.
Будівля датується 19 століттям і зберігає багато архітектурних деталей, типових для регіону Німа. Ця споруда є тлом для традиції південнофранцузької кухні, яку тут продовжують і сьогодні.
Тут подають страви за регіональними рецептами півдня Провансу, з акцентом на інгредієнти, що визначають місцевий ландшафт. Кухня відображає те, як мешканці регіону традиційно харчуються і які продукти доступні протягом року.
Заклад відкритий більшість вечорів, і столик краще бронювати заздалегідь. Відвідувачам варто приділити час, щоб вивчити рукописну дошку меню, яка змінюється щодня і пропонує нові страви.
Заклад працює безпосередньо з місцевими фермерами та продавцями з ринку, щодня підлаштовуючись під те, що є в наявності. Це означає, що жоден гість не побачить одне й те саме меню двічі, і кожен візит приносить сюрприз.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
