Y.O. Ranch Steakhouse, Американський стейкхаус у Далласі, США.
Y.O. Ranch Steakhouse — це американський стейкхаус у центрі Далласа, який подає витриману яловичину, свіжу рибу та морепродукти, а також дичину: буйвола, оленя, антилопу та лосячі відбивні. Меню зосереджене на нарізаній вручну яловичині найвищої якості, приготованій традиційними методами.
Ресторан було засновано, щоб зберегти традиції техаського скотарства, і він бере назву від Y.O. Ranch у Кервіллі, давнього господарства з розведення худоби. Для оформлення використано справжні предмети з цього ранчо, щоб підтримувати цю спадщину.
Назва походить від Y.O. Ranch у Кервіллі, а в залі ресторану виставлені оригінальні меблі та предмети з цього історичного ранчо. Це створює середовище, де відвідувачі відчувають зв'язок зі спадщиною техаського скотарства під час їжі.
Ресторан розташований у самому центрі Далласа і працює щодня, з подовженими годинами у вихідні. Рекомендується бронювати столик, особливо на вечерю або у вихідні.
Філе міньйон з буйвола отримало визнання від великої телевізійної мережі як один з найкращих стейків у країні. Страву готують за методами, переданими від працівників ранчо.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
