O-Pho 187, В'єтнамський ресторан у Марселі, Франція
O-Pho 187 — в'єтнамський ресторан у Марселі, який подає страви, як-от суп Тонкін, бо бун, креветки в горщику та яловичина вок. Зал вміщує близько 60 гостей, і всі страви готують в'єтнамські кухарі на кухні.
Ресторан був одним із перших в'єтнамських закладів у центрі Марселя і відіграв роль у формуванні місцевої кулінарної сцени. Він позначає поворотний момент, коли південноазійська кухня стала звичайною частиною місцевих харчових пропозицій.
Це місце показує, як в'єтнамська харчова культура прижилася в Марселі: страви готують за традиційними методами, які передаються з покоління в покоління. Тут видно, як смаки Південно-Східної Азії стали частиною щоденного харчування міста.
Ресторан розташований на вулиці Rue Bailli de Suffren і працює без вихідних з понеділка по неділю. До нього легко дійти пішки, а також є доставка в кілька районів міста.
На кухні працюють досвідчені в'єтнамські кухарі, які опанували свою справу завдяки рокам практики та сімейним традиціям. Ця майстерність дозволяє ресторану зберігати справжні смаки, які походять лише від щирого кулінарного вміння та відданості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
