Pizzeria Trianon, Піцерія в Неаполі, Італія
Pizzeria Trianon — італійський ресторан у Неаполі, який спеціалізується на приготуванні піци. Відкрита пекарня показує, як кухарі працюють з місцевими інгредієнтами та застосовують традиційні методи, випікаючи кожну піцу окремо.
Піцерію заснували Чіро Леоне та Джорджина Де Сомма, і вона є частиною Неаполя з моменту свого відкриття. З часом вона стала важливим місцем у піцерській традиції міста.
Назва походить від розташованого поруч театрального району і пов'язує це місце з піцерською ідентичністю Неаполя. Технології приготування тут відповідають суворим правилам справжньої неаполітанської піци, які місцеві визнають і цінують як частину своєї повсякденної харчової культури.
Ресторан розташований біля Via dei Tribunali і відкритий щодня. Ціни помірні, а їжу подають швидко, тож відвідувачі можуть планувати свій час гнучко.
Назва Trianon вказує на легендарний театр, який стояв у цій же місцевості. Цей зв'язок з історією театру надає місцю власної історичної глибини поза його кулінарним значенням.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
