Blow Fish Restaurant, Ресторан риби на грилі в Лахорі, Пакистан
Blow Fish Restaurant це місце з приготування риби на грилі в Лахорі, Пакистан, що спеціалізується на Раху та Тилапії, приготованих за традиційними пакистанськими маринадами. Кожну рибу готують свіжою на замовлення та подають з гарнірами, як-от овочі та коржі.
Ресторан був одним із перших місць у районі Лахорського кантону, які повністю зосередилися на рибі на грилі. Він зберіг цей фокус з моменту відкриття і залишається відданим місцем для традиційного приготування риби на грилі в тій частині міста.
У Пакистані рибу на грилі часто їдять за столом з коржами, сирою цибулею та зеленим чатні, і це місце дотримується цієї традиції. Спільні страви тут є нормою, і обстановка дозволяє легко їсти групою.
Кожну страву готують на грилі на замовлення, тому очікуйте на деякий час перед прибуттям їжі, і краще відвідувати, коли ви не поспішаєте. Прихід раніше ввечері зазвичай означає коротші очікування, особливо у вихідні, коли сім'ї часто вечеряють поза домом.
Раху це риба, схожа на коропа, що походить з річок по всій Південній Азії, і рідко зустрічається в меню ресторанів у більшій частині Лахору. Роблячи її центральною частиною меню, це місце відрізняється від багатьох місць з грилем, які зосереджуються на м'ясі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
