Raizes, піцерія і ресторан в Ітагуа, Убатуба, Бразилія
Raizes це ресторан і піцерія в Ітагуа, де італійські страви поєднуються з бразильською кухнею. Тут подають свіжі морепродукти, якісне м'ясо та піцу ручної роботи в сучасній обстановці біля океану.
Ресторан був заснований, щоб задовольнити зростаючу кількість відвідувачів Убатуби, шануючи місцеві кулінарні традиції. Його творці хотіли поєднати місцеві рецепти із сучасними стандартами приготування.
Це місце представляє кулінарну традицію кайсара, що походить від прибережних громад штату Сан-Паулу. Тут можна скуштувати, як місцеві жителі готували з місцевих інгредієнтів протягом поколінь.
Ресторан розташований на узбережжі та відкритий щодня на обід і вечерю. Радимо бронювати заздалегідь, особливо у вихідні та в розпал туристичного сезону.
Це місце співпрацює безпосередньо з місцевими рибалками, щоб отримувати свіжий денний улов. Цей прямий зв'язок означає, що меню змінюється залежно від того, що привезли того дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
