La voile rouge, Ресторан у Соларо, Франція
La Voile Rouge це ресторан на березі моря в Соларо зі столиками, що виходять на Середземне море, де подають рибні страви та неаполітанську піцу. Меню зосереджене на стравах з морепродуктів і регіональних пастах, зі свіжими інгредієнтами, які готують щодня.
Це місце стало відомим закладом харчування на корсиканському узбережжі, приваблюючи відвідувачів з Порто-Веккйо та туристів, які спускалися з гір. Його зростання як популярного місця з часом сформувало варіанти харчування в регіоні.
Ресторан використовує середземноморські методи приготування морепродуктів і традиційні італійські рецепти. Ці техніки формують смаки меню і пов'язують південь з інгредієнтами, які є поблизу.
Ресторан розташований на пляжі Скаффа Росса, тут є безкоштовна парковка і приймають різні способи оплати. Розташування біля води робить його легкодоступним, незалежно від того, чи ви приїхали з пляжу, чи на машині.
Одна з особливостей це Trilogie de Tartar de la Mer, яка поєднує три різні сирі приготування середземноморської риби. Ця страва демонструє майстерність кухні у поводженні з сирими інгредієнтами та підкреслює різноманітність риби регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
