Brophy Bros., Ресторан морепродуктів у Санта-Барбарі, США
Brophy Bros. — це великий ресторан морепродуктів з видом на гавань Санта-Барбари, має як зали всередині, так і столики просто неба на двох рівнях. У меню багато риби та молюсків, які готують щодня зі свіжих продуктів.
Заклад відкрився у 1986 році і залишається основою ресторанного життя в районі гавані. Він формував досвід харчування в регіоні протягом майже чотирьох десятиліть, зберігаючи зв'язок з місцевою рибальською культурою.
Ресторан відображає культуру харчування на узбережжі Каліфорнії через меню зі свіжою рибою та місцевими продуктами прямо від рибалок з гавані. Відвідувачі відчувають зв'язок між океаном і кухнею, коли їдять.
Ресторан розташований прямо біля гавані, звідси добре видно воду. Працює щодня. У літні місяці та вихідні краще бронювати столик, бо місця швидко закінчуються.
Особливістю є двобічна барна стійка, яка дозволяє гостям одночасно спостерігати за життям гавані зовні та за приготуванням страв на кухні. Це створює динамічну обстановку, де рух видно з обох сторін.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
