Franco's, Пицария в София, България
Franco's це пицерія з кількома закладами в Софії, де готують піцу на тонкому або товстому тісті з італійського борошна та натуральної закваски. Усі піци випікають у дров'яній печі за традиційними італійськими методами.
Ресторан починався як один заклад у Софії та розширився до мережі з кількома філіями по всьому місту. Зростання було зумовлене підтримкою послідовних стандартів якості в усіх закладах.
Кожну піцу готують за італійськими традиціями, використовуючи дров'яну піч, щоб створити характерну хрустку скоринку, яка визначає справжню італійську піцу.
Ресторан працює щодня та пропонує як харчування в закладі, так і їжу на виніс за помірними цінами. Кілька закладів по всій Софії роблять його зручним для відвідування з різних частин міста.
Тісто для піци залишають ферментуватися щонайменше 24 години, що створює легшу структуру та більш розвинений смак. Цей тривалий час ферментації відрізняє його від швидко приготованих піц.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
