Pinche Gringo, Ресторан барбекю в Нарваре, Мехіко, Мексика
Pinche Gringo це ресторан барбекю в районі Нарваре, який спеціалізується на техаських методах копчення. На кухні є великий коптильник, де грудинка, ребра та свинина готуються повільно на дровах.
Ресторан відкрився як місце зустрічі для шанувальників як мексиканської, так і американської кухні. Він відіграв роль у знайомстві мешканців Мехіко з техаськими методами копчення барбекю.
Сама назва відображає поєднання американських звичаїв барбекю з мексиканською харчовою культурою, приваблюючи відвідувачів, які цінують таке поєднання. Тут гості бачать, як техаські методи копчення знайшли своє місце в ресторанному ландшафті Мехіко.
Ресторан має як внутрішні, так і зовнішні місця для сидіння з довгими спільними столами для груп. Бронювання можна зробити через їхній веб-сайт, і воно рекомендується, особливо у вихідні.
Кожен шматок м'яса отримує власну тривалість копчення для точних результатів приготування. Ця увага до індивідуального часу приготування відрізняє хороші результати від виняткових.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
