Seribu Rasa, ресторан у Ментензі, Джакарта, Індонезія
Seribu Rasa — індонезійський ресторан у Ментензі, який поєднує сучасний простір для їжі з традиційними архітектурними деталями, розташованими на кількох рівнях. Будівля має окремі зали та місця просто неба, створені для різного досвіду відвідування.
Ресторан відкрився, коли Ментенґ ставав визначним місцем для їжі в Джакарті. Тут зберігають традиційні методи приготування та рецепти з різних регіонів Індонезії, які передаються з покоління в покоління.
Назва перекладається як «Тисяча смаків» і представляє різні кулінарні традиції Індонезії з різних регіонів архіпелагу. Відвідувачі можуть скуштувати, як кожен регіон додає власний стиль до страв, що тут подають.
Тут є місця для їжі на різних рівнях, тож відвідувачі можуть обрати бажаний тип посадки залежно від погоди чи настрою. Оскільки простір розподілено на кілька поверхів, варто озирнутися, коли прийдете, щоб знайти місце до смаку.
У ресторані є спеціальні зони, де гості можуть спостерігати, як кухарі готують традиційні індонезійські страви, використовуючи стародавні техніки. Ці відкриті кухні показують методи приготування та місцеві інгредієнти, які є частиною повсякденної кулінарної спадщини Індонезії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
