Crêperie des Dames, Креперія в Ла-Рошелі, Франція
Crêperie des Dames це бретонський ресторан у Ла-Рошелі, який подає галети з чистого гречаного борошна разом із солоними та солодкими крепами. У меню є регіональні страви, приготовані за традиційними бретонськими методами та рецептами.
Ресторан розташований біля історичного порту Ла-Рошелі, де морська торгівля формувала характер міста з XII століття. Це місце відображає давній зв'язок міста з бретонською торгівлею та культурою.
Меню відображає традиційні бретонські кулінарні техніки через такі страви, як Breizh Burger і Galette Saucisse, приготовані за регіональними рецептами.
Ресторан приймає гостей щодня та пропонує повне меню з галетою, салатом, десертним крепом і сидром. Є місця як для тих, хто заходить без бронювання, так і для груп у простому залі.
Заклад практикує систематичне сортування відходів у рамках своєї відданості сталому розвитку. Співробітники розмовляють кількома мовами, що робить це місце гостинним для відвідувачів з різним походженням.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
