Let's Meat, Корейський ресторан барбекю в Мідтаун-Іст, Нью-Йорк.
Let's Meat — це корейський ресторан барбекю в Мідтаун-Іст, де кожен столик має власну гриль-станцію, вбудовану в поверхню. Відвідувачі обирають м'ясо та готують його безпосередньо за своїм столиком, використовуючи встановлене гриль-обладнання.
Це місце було першим корейським рестораном барбекю «все, що завгодно» у Нью-Йорку, коли він відкрився. Його поява запровадила новий спосіб для відвідувачів Мангеттена відчути корейське грилювання.
Ресторан оживляє корейські традиції настільного гриля, де відвідувачі готують і їдять разом як частину трапези. Приготування м'яса за столом відображає, як цей стиль кулінарії шанують у Кореї.
Ресторан вимагає, щоб групи від двох осіб замовляли варіант «все, що завгодно», і відвідувачі мають обмежений час на трапезу. Корисно бронювати заздалегідь і приходити готовими провести час за готуванням і їжею у своєму темпі.
Грилі — це спеціально розроблені корейські моделі кеп-типу, імпортовані з Кореї, з вбудованою дренажною системою, яка видаляє надлишок жиру під час готування. Ця особливість робить м'ясо піснішим, а смаки чистішими під час приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
