Beyond Burger, Бургер на рослинній основі в Техас-Сіті, США
Beyond Burger — це котлета на рослинній основі з горохового білка, бурого рису та картопляного крохмалю, що імітує текстуру та вигляд традиційних яловичих котлет. Продукт випускається в різних розмірах упаковки, від індивідуальних порцій до великих партій для різних потреб споживачів.
Beyond Meat представила цей бургер на рослинній основі у 2016 році як частину розробки сталих м'ясних альтернатив без продуктів тваринного походження. Інновація виникла через зростаючий інтерес споживачів до дієтичних варіантів із меншим впливом на довкілля.
Бургер на рослинній основі відображає зміну споживчих уподобань у США, де багато людей шукають альтернативи звичайним м'ясним продуктам.
Цей бургер доступний у роздрібних магазинах, зокрема в US Foods Chef'Store у Техас-Сіті, у різних розмірах упаковки. Наявність може відрізнятися залежно від магазину та сезону.
Котлета містить білі вкраплення з кокосової олії та какао-масла, які імітують розподіл жиру в справжній яловичині. Ці елементи були навмисно створені, щоб відтворити вигляд традиційного бургера.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
