Big Hoffa's Smokehouse Bar-B-Que, Ресторан барбекю у Вестфілді, США.
Big Hoffa's Smokehouse Bar-B-Que — це ресторан барбекю у Вестфілді, який готує копчене м'ясо за традиційними методами копчення. У меню є пуллед порк, ребра та сендвічі з гарнірами, такими як мак-енд-чіз і запечена квасоля.
Ресторан було засновано в центрі Вестфілда, штат Індіана, і вдосконалив свої рецепти та методи копчення за роки місцевої роботи. Ці техніки є основою для страв, які подають сьогодні.
Меню вшановує американські традиції барбекю з фірмовими стравами, як-от сендвіч Buccaneer, поданий на булочках з часниковим маслом.
Ресторан розташований у легкодоступному місці та працює кілька днів на тиждень. Відвідувачам варто заздалегідь перевірити, якщо у них є особливі побажання або вони хочуть переконатися в наявності місць.
Особливим творінням є Barbecue Sundae, який поєднує запечену квасолю з коричневим цукром і вибір копченого м'яса та соусу. Ця комбінація об'єднує традиційні інгредієнти незвичайним способом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
