Saravanaa Bhavan, Південноіндійський ресторан у Франкфурті, Німеччина
Saravanaa Bhavan — це південноіндійський ресторан у Франкфурті, який подає традиційні страви, такі як доса, ідлі та вада, з різними чатні та соусами самбар. У меню є ретельно приготовані вегетаріанські та невегетаріанські страви, які готують свіжими щодня.
Ресторан починався як невелика їдальня в Ченнаї та розширився до багатьох країн, а локація у Франкфурті відображає це глобальне зростання. Це розширення показує, як південноіндійська кухня здобула визнання у всьому світі.
Кулінарія відображає південноіндійські традиції через страви, як-от фільтр-кава та талі, приготовані методами, що передаються з покоління в покоління. Відвідувачі можуть скуштувати, як ці рецепти пов'язані з кухнями та родинами Південної Індії.
Ресторан пропонує як харчування в залі, так і їжу на виніс. Він відкривається опівдні в будні та пізнього ранку у вихідні, закривається ввечері.
Кухня готує спеціалізовані уттапами, товсті рисові млинці з овочами, приготовані традиційними методами. Ці млинці є регіональною особливістю, яку відвідувачі часто не помічають, але варто спробувати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
