JRC Global Buffet, Ресторан-буфет у Вотфорді, Англія
JRC Global Buffet це ресторан-буфет у Вотфорді, де станції подають страви індійської, японської, італійської, бразильської, іспанської та британської кухонь. Гості вільно пересуваються між станціями та обирають з широкого вибору готових страв протягом усієї трапези.
Ресторан відкрився у Вотфорді як частина ширшого зсуву в британській кулінарії до міжнародних буфетних вражень. Ця зміна відобразила зростаючий інтерес серед відвідувачів до дослідження смаків з усього світу за один прийом їжі.
На живих станціях відвідувачі спостерігають, як кухарі готують японське тепаньякі та бразильське м'ясо на грилі прямо перед ними. Цей безпосередній вид на процес приготування робить відмінності між кулінарними традиціями легкими для сприйняття та насолоди.
Ресторан працює довше на вихідних, тому вечірній візит у суботу чи неділю це практичний варіант. Раніший прихід протягом дня зазвичай означає більший вибір на станціях і менш заповнений зал.
У ресторані працюють кухарі з різних країн, кожен з яких використовує регіональні методи своєї домашньої кухні на своїй станції. Це означає, що гість, стоячи біля японської стійки, бачить техніки, які помітно відрізняються від тих, що на бразильському грилі за кілька кроків.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
