Kachelofen, Ресторан у Бамберзі, Німеччина
Kachelofen — це ресторан на Obere Sandstraße у центрі Бамберга, з обідньою залою всередині та терасою надворі. Кухня готує широкий вибір німецьких страв, що походять із франконських кулінарних традицій.
Ресторан розташований у старому місті Бамберга, середньовічному кварталі, який визнано об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Район зберіг історичну вуличну мережу та архітектурний характер протягом століть.
Ресторан подає франконські страви, які відображають те, як місцеві жителі харчувалися протягом поколінь, із ситними стравами, що залишаються центральними для харчової ідентичності регіону. Ви відчуваєте цю кулінарну традицію безпосередньо через те, як кухня ставиться до кожної страви як до частини щоденного місцевого життя.
Ресторан розташований за кілька хвилин пішки від паркування поблизу та легко доступний з головної вулиці. Ви можете пообідати всередині за будь-якої погоди або обрати терасу надворі, якщо дозволяють умови.
Меню містить понад 30 різних страв, включаючи спеціальні ковбаски, як-от Nürnberger Würstchen, та місцевий Bamberger Krustenbraten. Цей вибір дозволяє відвідувачам скуштувати кілька регіональних спеціалітетів за один візит.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
