Na Brasa Columbia, Барбекю-ресторан у Тіжуці, Ріо-де-Жанейро, Бразилія.
Na Brasa Columbia — це барбекю-ресторан у Тіжуці, що спеціалізується на бразильському м'ясі на грилі. У меню є мармурова пахвина, чорізо та особливі відруби ягнятини, які подають протягом дня.
Ресторан став відомим у Тіжуці завдяки збереженню традиційних бразильських методів грилю та якісному обслуговуванню з часом. Він продовжує обслуговувати клієнтів так само, як і на початку, без значних змін у своєму підході.
Ресторан дотримується бразильських звичаїв харчування, де трапези тривають годинами, а спільне споживання м'яса на грилі є соціальним актом. Люди збираються тут так, як це роблять місцеві, насолоджуючись м'ясом, приготованим за традиціями, що зародилися в Ріо-де-Жанейро.
Ресторан розташований на вулиці Руа Хаддок Лобо, має місця як усередині, так і на відкритому повітрі. Приймає кредитні картки та створений для різних уподобань щодо харчування.
Ресторан відомий френраком — особливим відрубом ягнятини, який став його фірмовою стравою. Цей конкретний відруб вирізняє його з-поміж інших закладів з м'ясом на грилі в місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
