Frida's, Мексиканський ресторан в Антигуа-Гватемала
Frida's це мексиканський ресторан в Антигуа-Гватемала з невеликими столиками, яскравим декором і затишним інтер'єром, де відвідувачі смакують традиційні та креативні страви. Меню варіюється від такос і енчілад до інноваційних страв, як-от тостадас з восьминогом і курка з вафлями, приготованих зі свіжих інгредієнтів, включно з кукурудзою, чилі та морепродуктами.
Ресторан виник із бажання подавати автентичні мексиканські рецепти, що передаються з покоління в покоління, зберігаючи традиційні техніки приготування. Він став популярним місцем зустрічей, вкоріненим у мексиканській харчовій культурі Антигуа, приваблюючи як місцевих, так і міжнародних гостей з часом.
Ресторан названий на честь відомої мексиканської художниці Фріди Кало, і цей зв'язок відображено в його барвистому декорі з традиційними мексиканськими візерунками та творами мистецтва. Відвідувачі помічають, як місцеві та мандрівники збираються тут, щоб розділити страви в теплій обстановці, роблячи це місцем, де мексиканська харчова культура відчувається і проживається.
Ресторан розташований у центрі Антигуа біля Арки Санта-Каталіна, і до нього легко дійти пішки з готелів та визначних місць. Він відкритий з полудня до вечора, але у вихідні може бути людно, тож радимо приходити раніше або закладати час на очікування.
Ресторан пропонує найбільший вибір брендів мескалю в Гватемалі та відомий своїми фірмовими коктейлями, як-от Mezcalito Maracuya, що поєднує мескаль із плодами маракуї. Багато відвідувачів приходять сюди спеціально, щоб скуштувати напої та отримати рекомендації від досвідчених барменів, як-от Фредді.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.