Cracker Barrel, Ресторан із крамницею в окрузі Енн-Арундел, США.
Cracker Barrel це ресторан разом із крамницею. На ґанку стоять дерев'яні крісла-гойдалки, а в залах розставлені старі речі. У крамниці продають предмети для дому, іграшки та традиційні солодощі, які відвідувачі можуть оглянути й купити.
Концепція зародилася 1969 року з ідеєю обслуговувати мандрівників, які зупинялися на великих шосе. Бізнес-модель поєднувала харчування та крамницю з найперших закладів.
Ресторан подає традиційні страви півдня США, як-от сніданок протягом усього дня, стейк по-селянськи, печиво на кислому молоці та домашню курку з клецками. Ці страви відображають кулінарні традиції, які показують, як люди в регіоні їдять і святкують трапези разом.
Тут можна замовити онлайн і скористатися послугами кейтерингу для великих груп і подій. Відвідувачам варто запланувати час, щоб оглянути крамницю до або після їжі.
Кожен заклад оформлений як стара сільська крамниця з місцевими речами та антикварними експонатами, що створює власний характер. Великий кам'яний камін слугує місцем, де гості часто збираються.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
