Biscuit Love, Ресторан у The Gulch, Нашвілл, США
Biscuit Love - це ресторан сніданків та обідів у The Gulch, який спеціалізується на домашніх бісквітах з начинками, соусами та гарнірами на ваш вибір. У приміщенні є стіни з відкритої цегли та чистий, сучасний дизайн, який здається одночасно розслабленим і зібраним.
Це почалося як фуд-трак у 2012 році і виросло в цегляне приміщення, яке ви бачите сьогодні, зрештою розширившись на інші місця по всьому Теннессі. Це зростання від невеликого мобільного підприємства до кількох ресторанів показує, як концепція знайшла аудиторію.
Назва відображає справжню пристрасть до бісквітів ручної роботи, яка лежить в основі того, що тут відбувається щодня. Те, як відвідувачі поєднують теплі бісквіти з різними начинками та топінгами, зробило це місце місцем збору, де люди святкують південні традиції сніданку.
Заклад розташований на 11th Avenue South у The Gulch, і зазвичай тут людно в пікові години прийому їжі, особливо на вихідних. Ранній прихід підвищує шанси отримати столик без довгого очікування.
Ресторан закуповує інгредієнти у регіональних фермерів і виробників, що означає, що меню змінюється залежно від того, що доступно і в сезоні. Ці стосунки з місцевими постачальниками підтримують свіжість їжі та пов'язують те, що ви їсте, з сусідніми фермами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
