Nobu Dubai, Японський ресторан ф'южн у Дубаї, Об'єднані Арабські Емірати.
Nobu Dubai — це ресторан ф'южн на Palm Jumeirah з сучасним дизайном, темними дерев'яними акцентами та вікнами від підлоги до стелі з видом на Перську затоку. З прибережного розташування відкривається краєвид на панораму Дубая.
Шеф-кухар Нобу Мацухіса відкрив цей заклад у 2016 році як розширення своєї міжнародної мережі ресторанів в Емірати. Заклад приніс японсько-перуанські кулінарні традиції на ринок Дубая.
Меню поєднує японські методи приготування з перуанськими інгредієнтами, пропонуючи фірмові страви, як-от чорна тріска місо та сашимі з жовтохвоста з халапеньо, що визначають досвід відвідування. Цей підхід ф'южн формує те, як гості розуміють і запам'ятовують ресторан.
Бронювання потрібно робити щонайменше за два тижні, суворо діє офіційний дрес-код. Плануйте вечерю між 18:00 та 23:00, коли ресторан працює.
Заклад виробляє ексклюзивні варіанти саке Hokusetsu, спеціально створені у партнерстві з японськими пивоварами. Ці напої доступні лише в окремих закладах Nobu по всьому світу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
