Ustaria 3 Valli, Італійський ресторан у Гатті, Італія
Ustaria 3 Valli — італійський ресторан, що розміщується в традиційній кам'яній будівлі з відкритими дерев'яними балками та природним світлом по всій обідній залі. Простір прикрашають сільські матеріали, які створюють теплу, гостинну обстановку для спільних трапез.
Ресторан було засновано як охоронець місцевих кулінарних традицій регіону Емілія-Романья, зберігаючи сімейні рецепти, що передавалися з покоління в покоління. Ці кулінарні техніки становлять основу того, що кухня пропонує сьогодні.
Ресторан закуповує інгредієнти на сусідніх фермах і у місцевих виробників, створюючи прямий зв'язок між кухнею та навколишньою спільнотою. Те, як тут обирають продукти, показує, наскільки тісно кулінарія пов'язана із землею та людьми, які на ній працюють.
Найкраще бронювати столик заздалегідь, особливо якщо ви плануєте візит на вихідні, коли тут стає людніше. Швидкий дзвінок для резервування місця допоможе вам насолодитися їжею без несподіваного очікування.
Ресторан має велику колекцію місцевих вин, що зберігаються в терморегульованих погребах і доповнюють сезонні пропозиції. У поєднанні з ротацією традиційних страв пасти протягом року це створює особливий досвід для любителів вина.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
