El Parnita, Мексиканський ресторан у Ромі, Мехіко
El Parnita — мексиканський ресторан у Ромі, який подає традиційні страви регіонів на відкритому повітрі. Кухня використовує свіжі інгредієнти з місцевих ринків по всьому Мехіко.
Ресторан став важливим місцем харчування в Ромі та приніс регіональні мексиканські страви на місцеву кулінарну сцену. Його поява вплинула на те, як міські відвідувачі знайомляться з автентичною регіональною кухнею.
Спільні столи заохочують незнайомців їсти разом, за мексиканським звичаєм ділитися їжею як соціальним зв'язком. Це перетворює кожну трапезу на зустріч, де розмова вільно точиться між столами.
Ресторан приймає відвідувачів щодня. Найбільше людей приходить з 8 до 10 вечора. У ці години тут більше натовпу, але й більше життя та спілкування.
Домашній мескаль привозять зі штату Герреро і пропонують у кількох варіантах, зокрема настоянку на фруктах, спеціях і грудці індички. Ця особлива рецептура відрізняє напій і відображає регіональні традиції дистиляції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
