Nabezo, Японський ресторан хотпот в Удаґавачо, Токіо, Японія
Набедзо це японський ресторан хотпот, розташований на шостому поверсі Shibuya Beam, де подають шабу-шабу та сукіякі зі свіжими овочами та м'ясом. Інтер'єр має сучасний дизайн, а для приготування за столиками пропонують різні бульйони.
Ресторан починався як частина вже відомої мережі в ресторанному житті Токіо і згодом відкрив кілька закладів у різних районах. Це зростання показує, що хотпот залишається популярним у місті.
Відвідувачі долучаються до японської традиції хотпот, готуючи власні вибрані м'ясо та овочі за столиком у гарячому бульйоні. Такий спільний спосіб приготування дає відчуття участі в глибоко вкоріненому японському звичаї.
Ресторан пропонує меню без обмежень, що дозволяє гостям вільно куштувати різні види м'яса та овочів під час трапези. Радимо приходити у менш зайвий час або бронювати столик, щоб вечеря була спокійною.
Окрема станція з соусами дозволяє гостям створювати власні соуси для занурення з різних інгредієнтів, добираючи їх на свій смак. Тим, хто хоче скуштувати кілька видів бульйону одразу, пропонують розділені каструлі для одночасного приготування в різних бульйонах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.