90 Miles Cuban Cafe, Кубинський ресторан у Логан-Сквер, Чикаго, США
Кафе працює за адресою 2540 W Armitage Avenue, має зали всередині та терасу, яка відкривається в тепліші місяці. Простір приймає як групи, так і окремих гостей, з кабінками та столиками, розташованими по всьому закладу.
Засновники прибули з Куби у 1980 році та згодом відкрили свій перший заклад у Чикаго у 2008 році. Ресторан виник із подорожі родини, яка зрештою привела їх до того, щоб пустити коріння в місті.
Меню вшановує кубинські кулінарні традиції стравами, як-от повільно запечені сендвічі зі свининою, чорні боби з рисом та випічка, що відображає смаки острова. Відвідувачі приходять сюди, щоб скуштувати їжу, приготовану за сімейними рецептами, які зберігають спогади про батьківщину.
Ресторан відчинений щодня з довшими годинами роботи у вихідні та пропонує як криті, так і відкриті місця залежно від сезону. Гості можуть приносити свої напої, що допомагає відвідувачам з обмеженим бюджетом.
Власники прибули до США незвичним шляхом, який почався з подорожі на креветковому човні з Куби. Ця визначна особиста історія формує те, як ресторан пов'язує своїх відвідувачів із ширшою розповіддю про стійкість і рішучість.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
