Spaccanapoli, Італійський ресторан у Барселоні, Іспанія
Spaccanapoli - це італійський ресторан у районі Борн, що спеціалізується на неаполітанській кухні з традиційною піцою, стравами з пасти та морепродуктами. На кухні є піч, збудована з вулканічного каміння з гори Везувій, для приготування піци за справжніми методами.
Ресторан було засновано, щоб принести кулінарні традиції Неаполя до Барселони через рецепти, що передаються з покоління в покоління неаполітанських сімей. Цей зв'язок з італійською кухнею визначає весь характер закладу.
Назва посилається на найвідомішу вулицю Неаполя, що перетинає старе місто, відображаючи глибокий зв'язок ресторану з італійською спадщиною. Відвідуючи його, ви відчуваєте теплоту та енергію, типові для справжньої неаполітанської піцерії.
Ресторан розташований недалеко від церкви Санта-Марія-дель-Мар, до нього легко дійти пішки, і в цьому центральному районі є зручні транспортні зв'язки. Краще бронювати столик заздалегідь, особливо у вечірні години та на вихідних, щоб мати вільний столик.
Кожна піца має сертифікацію від Associazione Verace Pizza Napoletana, що гарантує дотримання суворих неаполітанських стандартів. Це офіційне визнання є рідкісним і показує, наскільки серйозно ресторан ставиться до автентичних технік.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
