The Vine, Індійський ресторан гриль та карі у Вест-Бромвічі, Велика Британія
The Vine — це ресторан у Вест-Бромвічі, який пропонує індійські страви на грилі та карі в атмосфері пабу. У меню багато м'ясних страв, приготованих на грилі всередині закладу. Тут збережено оригінальну структуру британського пабу, а відкритий гриль дозволяє відвідувачам спостерігати за приготуванням їжі.
Спочатку це був традиційний місцевий паб у Вест-Бромвічі, а згодом він почав пропонувати індійську кухню на грилі. Зміна відбулася із збереженням оригінальних архітектурних елементів промислового минулого регіону.
Це місце поєднує індійські кулінарні традиції з культурою британського пабу. Відвідувачі знайомляться як із класичними стравами карі, так і зі стравами на грилі в одному меню, бачачи, як співіснують два кулінарні світи.
Ресторан розташований на Роубак-стріт і приймає бронювання, тож можна спланувати візит заздалегідь. Години роботи різняться залежно від дня тижня, тому перед візитом варто перевірити.
Гриль у приміщенні дозволяє гостям спостерігати, як їхнє м'ясо готується на очах, у невимушеній атмосфері британського пабу. Ця відкрита система приготування відрізняється від більшості закладів карі, де кухня прихована від очей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
