Anason, Турецький ресторан у Баренгару, Сідней, Австралія.
Anason це турецький ресторан у Баренгару з відкритою терасою, оздобленою блискучою синьою плиткою та полицями, що сягають високої стелі. Видима кухня з нержавіючої сталі додає простору відкритості та прозорості.
Ресторан відкрився як перший постійний заклад харчування в забудові Баренгару, що ознаменувало перехід від тимчасових місць до тривалих гастрономічних точок. Це відкриття сформувало ресторанний ландшафт західного ділового району Сіднея.
Ресторан дотримується традиції мейхане зі Стамбула, де їжа та напої однаково важливі, і подають широкий вибір турецького ракі та місцевих вин.
Ресторан працює щодня, бронювання рекомендується, особливо для великих груп. Відвідувачам варто залишити достатньо часу та перевірити поточні години роботи й будь-які особливі вимоги перед прибуттям.
Ресторан використовує спеціально виготовлену піч для simit, традиційного турецького хліба у формі кільця, який печуть свіжим щодня. Чотири молоді турецькі шефи створюють сучасні версії класичних рецептів, привносячи сучасну творчість у традиційні страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
