Lebanese Food Restaurant, ресторан в Абу-Гош, Ізраїль
Цей ліванський ресторан готує страви зі свіжих інгредієнтів, зокрема хумус, тахіну, різні салати, мариновані баклажани та запечену птицю, фаршировану рисом і кедровими горішками. Кухня дотримується традиційних методів для кожної страви.
Ресторан відкрився у 1994 році і відображає тривалий зв'язок між селом Абу-Гош і традиційною близькосхідною кухнею. Цей зв'язок підтримується з покоління в покоління через сімейні рецепти.
Ресторан об'єднує людей з різних громад, які разом їдять і знайомляться за їжею. Ці щоденні зустрічі за традиційними стравами допомагають долати відмінності між різними групами в регіоні.
Ресторан розташований навпроти кібуцу Кір'ят-Анавім і пропонує страви на виніс. Обслуговування працює злагоджено навіть у завантажені вихідні та святкові дні.
Ресторан готує два особливі варіанти хумусу, які вирізняються: один приправлений корицею та м'ясом, а інший — це сир лабне з часником. Обидва готуються за традиційними ліванськими сімейними методами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
