Quai 70, Ресторан у Валансьєнні, Франція
Quai 70 — сучасний ресторан у центрі Валансьєнна, який подає страви, приготовані зі свіжих продуктів від місцевих виробників з усієї півночі Франції. Меню змінюється залежно від сезону, щоб відображати те, що регіональні постачальники пропонують у різні пори року.
Ресторан займає відреставровану будівлю у Валансьєнні, місті, що розвинулося з давніх римських поселень у північному регіоні Франції. Реставрація споруди відображає її пристосування до сучасного використання в історично багатошаровому місці.
Меню відображає північнофранцузькі кулінарні традиції через регіональні спеціалітети та сезонні продукти з сусідніх ринків.
Ресторан приймає відвідувачів у кілька будніх днів і пропонує як місця всередині, так і терасу на відкритому повітрі для обіду. Корисно заздалегідь перевірити години роботи, щоб зручно спланувати візит.
Заклад тісно співпрацює з місцевими фермерами та виробниками, забезпечуючи щоденне надходження свіжих інгредієнтів на кухню. Цей прямий зв'язок із місцевими постачальниками дозволяє команді підтримувати якість і свіжість у кожній страві.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
