Yuan's Hot Pot, Китайський ресторан в Амстердамі, Нідерланди.
Yuan's Hot Pot це китайський ресторан в Амстердамі, де пропонують широкий вибір свіжого м'яса, овочів і локшини, які відвідувачі обирають і готують у бульйоні, що кипить, прямо за своїми столами. Трапеза відбувається через цей інтерактивний процес приготування, де кожен готує власний вибір у парі, що піднімається.
Ресторан веде свої методи приготування від заснування в Ченду в 1996 році, продовжуючи традиційні техніки приготування бульйону з того походження. Ця давня практика підтримує стиль приготування, що розвинувся в тому китайському місті.
Це місце знайомить нідерландських відвідувачів з китайською традицією спільного харчування, де групи збираються, щоб готувати та ділитися стравами в булькаючих горщиках за столом.
Ресторан розташований у центрі Амстердама і працює щодня з 12:00 до 22:30. Відвідувачі можуть вибрати індивідуальні порції або сет-меню, розраховані на різні розміри груп.
Кожен стіл має вбудовані станції для приготування, де відвідувачі можуть готувати свій вибір у звичайному або гострому бульйоні в сичуаньському стилі. Ця гнучкість у виборі бульйону дозволяє кожному гостю приправляти свої страви на власний смак.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.