Belle Arti, Піцерія в університетському районі Болоньї, Італія
Belle Arti це піцерія та ресторан в університетському кварталі Болоньї, що розміщується у відреставрованій будівлі епохи Відродження з печами на дровах і традиційними обідніми залами. Простір зберіг оригінальні архітектурні деталі, тут подають класичну піцу та пасту ручної роботи разом із місцевими стравами.
Будівля датується 16 століттям і пройшла ретельну реставрацію, щоб зберегти свій історичний характер. Її пристосування для сучасного використання було виконано продумано, щоб зберегти цілісність структури епохи Відродження.
Назва посилається на сусідню академію мистецтв, і ресторан приваблює студентів та шанувальників мистецтва, які вечеряють серед історичних стін і сучасної енергії. Місцеві кулінарні звичаї формують кухню, де щодня свіжо готують пасту ручної роботи та піцу на дровах за регіональними методами.
Ресторан відкривається щодня на вечерю, місця для сидіння розташовані всередині серед історичних стін. Гості з целіакією знайдуть у меню чітко позначені варіанти.
Винний погріб містить ретельно підібрану колекцію місцевих, італійських та міжнародних вин, зібраних з часом. Колекція включає вина із захищеним позначенням та охоплює червоні, білі, просекко і шампанське.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
