The Redneck BBQ Lab, Ресторан барбекю в Бенсоні, США
The Redneck BBQ Lab — це ресторан барбекю в Бенсоні, де протягом ночі коптять свинину, грудинку, грудку індички та ребра Сент-Луїс на твердій деревині. Меню доповнюють свіжий кукурудзяний хліб і гарніри власного приготування.
Ресторан було засновано у 2016 році змагальною командою Redneck Scientific і того ж року посів четверте місце в рейтингу Kansas City BBQ Society. Цей ранній національний успіх допоміг утвердити репутацію в конкурентному середовищі барбекю.
Місце поєднує південні традиції грилю через меню з копченого м'яса, домашнього салату з капусти та макаронів з сиром і халапеньйо. Ці страви відображають класичні методи барбекю, що мають глибоке коріння в регіоні.
Ресторан працює з вівторка по суботу та має помірні ціни на свої страви. Варто перевірити заздалегідь, оскільки особливі пропозиції доступні в певні дні тижня.
Ресторан подає burnt ends, двічі соусовані та двічі копчені кубики грудинки, доступні лише у вівторок, четвер і суботу. Ця спеціальна страва стала бажаною, яку постійні клієнти з нетерпінням чекають.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
