Cafe Hollander, Бельгійський ресторан у Медісоні, США
Cafe Hollander — бельгійський ресторан у Hilldale Shopping Center із двома поверхами та терасою на даху. Тут є кілька зон для їжі, де гості можуть поїсти й відпочити з видом на торговий район.
Ресторан відкрився у 2015 році в рамках розширення у Вісконсині закладів із бельгійською та нідерландською кухнею. Відкриття відображало зростаючий інтерес до європейських концепцій гастропабу в регіоні.
Ресторан шанує бельгійські кулінарні традиції, подаючи пиво в келихах, обраних спеціально для кожного сорту, щоб підсилити смак і аромат. Така увага до традицій формує те, як гості сприймають їжу та напої під час візиту.
На даху в зимові місяці є обігріті куполи, які потребують попереднього бронювання та вміщують до восьми осіб кожен. Ці споруди просто неба дозволяють харчуватися на вулиці навіть у холодну погоду.
Узимку приватні обігріті скляні кулі на даху мають інфрачервоне опалення та системи циркуляції свіжого повітря, які зігрівають гостей під час їжі на вулиці. Кожна куля діє як відокремлений простір просто неба, не створюючи відчуття замкненості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
