L'Alsace à Table, Ресторан у Страсбурзі, Франція
L'Alsace à Table — ресторан у старому місті Страсбурга, який спеціалізується на ельзаських стравах і рибі. Тут подають свіжі морепродукти, рибу на грилі з лобстером і різотто, а також вегетаріанські страви.
Заклад зберігає традиції ельзаської кухні, яка поєднує французький і німецький вплив. Це поєднання кулінарних стилів сформувало харчову культуру цього історичного міста протягом тривалого часу.
Заклад використовує місцеві інгредієнти та методи приготування, які відображають традиції регіону Ельзас. Тут можна скуштувати справжні регіональні страви в сучасній обстановці.
Ресторан розташований у центрі старого міста, і до нього легко дійти пішки. Доступ для інвалідних візків обмежений, тому варто перевірити заздалегідь.
Заклад спеціалізується на рибі на грилі та часто подає її з половинкою лобстера та кремовим різотто як гарніром. Це поєднання є фірмовою стравою і високо цінується постійними відвідувачами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
