Café des Vestiges, Ресторан у Боніфачо, Франція
Café des Vestiges це ресторан у центрі на Rue du Portone, який подає французьку, італійську та американську кухню з акцентом на морепродукти. Меню поєднує різні кулінарні традиції та наголошує на свіжому улові з моря.
Заклад розташований у місті, заснованому генуезькими поселенцями у 9 столітті, яке залишалося важливим портом протягом історії. Розташування поруч із вапняковими скелями сформувало довгу історію заселення цього місця.
Кухня прославляє місцеві корсиканські продукти та готує страви, що відображають острівні харчові традиції. Відвідувачі смакують смаки, які були частиною кулінарії регіону протягом поколінь.
Ресторан розташований у старому місті, і до нього легко дійти пішки, особливо якщо йти від гавані. Рекомендуємо бронювати столик, особливо в розпал сезону або ввечері.
Заклад пропонує широкий вибір корсиканських вин до страв. З відкритої тераси гості милуються середземноморською гаванню під час їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
