Le Chai d'Ornon, Ресторан у Вілленав-д'Орнон, Франція.
Le Chai d'Ornon має дві їдальні та затінену терасу на Place de Courrejean, оточену зрілими оливковими деревами. Обидва простори мають зручні місця для гостей, щоб насолоджуватися стравами в розслабленій обстановці.
Цей заклад було засновано, і він став орієнтиром для регіональної кухні, використовуючи традиційні методи приготування з південно-західної Франції. Ресторан продовжує ці практики сьогодні, тримаючи їх у центрі того, що пропонує.
Меню базується на місцевих інгредієнтах регіону Бордо, з такими стравами, як антрекот з фуа-гра та домашній тарт татен з кальвадосом. Кухня прославляє традиційні рецепти, передані через кулінарні практики південно-західної Франції.
Ресторан приймає бронювання та має різний час обслуговування для обіду та вечері протягом тижня. Бажано бронювати заздалегідь, особливо якщо ви плануєте вечеряти на вихідних.
Фірмова страва в меню - будин баск, приготований з перцем Еспелетт та карамелізованими яблуками від дому Abotia. Ця страва показує, як місцеві продукти поєднуються з традиційними баскськими методами приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
