Connie's Diner, сімейний ресторан у Ватерлоо, США
Connie's Diner — це сімейний ресторан у Ватерлоо з класичним плануванням американської придорожньої закусочної 1960-х років. У залі є місця за барною стійкою, зручні кабінки та оформлення, що відображає традиційний дизайн закусочної тієї епохи.
Ресторан відкрився в 1963 році як Chick's Diner і був куплений Конні Каратоццоло, колишнім шеф-кухарем Hobart College, у 1989 році. Зміна власника перетворила його на сімейний заклад, яким він є сьогодні.
Меню зберігає традиційні американські рецепти закусочної завдяки домашнім соусам і підливам, які передаються в родині Caratozzolo протягом багатьох років. Ці страви показують, як заклад тримається своїх коренів у класичній американській кухні.
Заклад розташований на East Main Street і подає страви для сніданку протягом усього часу роботи. Відвідувачам варто знати, що години роботи змінюються залежно від дня, тому краще перевірити заздалегідь, щоб прийти, коли він відчинений.
Дев'ять членів родини Caratozzolo працюють тут щодня, самі готують і керують рестораном. Така безпосередня участь родини надає закладу особистого відтінку, який відвідувачі помічають одразу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
