La Malandrina, Ресторан барбекю в Барселоні, Іспанія
La Malandrina це уругвайський ресторан гриль у районі Побленоу, що спеціалізується на стравах з якісної яловичини. У меню різні стейки, антрекот, бургери та різні відруби м'яса, приготовані за традиційними південноамериканськими техніками грилю та подані з гарнірами.
Ресторан приніс уругвайські традиції грилю до барселонського району Побленоу, який за останні десятиліття перетворився з промислового району на різноманітний громадський осередок. Поява таких кулінарних впливів відображає зростаюче культурне розмаїття цієї місцевості.
Ресторан втілює уругвайську традицію грилю, де м'ясо повільно готують на вогні, зосереджуючись на якості, а не на прикрасах. Цей підхід відрізняється від середземноморської кухні навколо і дає відвідувачам автентичний погляд на південноамериканську харчову культуру.
Ресторан розташований у районі Побленоу на Carrer de Bac de Roda, приблизно за десять хвилин пішки від станції Barceloneta. Він відчиняється близько 11 ранку і працює до півночі, тож підходить і для обіду, і для вечері.
Попри скромний зовнішній вигляд, ресторан здобув відданих шанувальників завдяки стабільній якості м'яса та щедрим порціям. Просте оформлення контрастує з ретельно приготовленими на грилі м'ясними стравами, які змушують відвідувачів повертатися.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
