Miss Kimchi, Корейський ресторан у Варшаві, Польща
Miss Kimchi — це корейський ресторан у Варшаві, який подає традиційні страви, приготовані з інгредієнтів, отриманих безпосередньо від корейських виробників. Меню охоплює низку повсякденних корейських страв, від ферментованого кімчі до м'яса на грилі та рисових чаш.
Ресторан відкрився в той час, коли корейська їжа була майже невідома у Варшаві і її було справді важко знайти. Він був одним з перших місць у Польщі, де подавали корейські страви так, як їх насправді їдять у Кореї.
Меню побудоване навколо страв, які корейці їдять вдома щодня, а не страв, вигаданих для експорту. Маленькі гарніри під назвою банчан подаються до столу разом з основною стравою, що є центральною частиною того, як страви діляться в корейській культурі.
Ресторан розташований у центрі Варшави, до нього легко дійти пішки або громадським транспортом. Бронювати столик заздалегідь — гарна ідея, особливо на вечори та вихідні, коли місце швидко заповнюється.
Назва ресторану є прямою вказівкою на кімчі, ферментовану овочеву страву, яка з'являється майже на кожному корейському прийомі їжі, включаючи сніданок. Кімчі має десятки форм залежно від регіону та сезону, і ресторан пропонує кілька з цих варіацій у своєму меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
