Lucky Robot, Японський ресторан у Південному Остіні, США.
Lucky Robot це японський ресторан в Остіні, який поєднує традиційні методи приготування з південноамериканськими смаками, пропонуючи суші, рамен і страви для спільного споживання в сучасному інтер'єрі. Простір відображає сучасний дизайн, а меню ретельно врівноважує обидві кулінарні традиції в кожній страві.
Заклад був першим у Техасі суші-рестораном, повністю зосередженим на сталому розвитку, і отримав визнання від Фонду Джеймса Бірда. Це визнання стало поворотним моментом у тому, як стандарти закупівлі морепродуктів застосовуються в регіоні.
Ресторан поєднує японські методи приготування з південноамериканськими інгредієнтами, створюючи страви, які здаються і знайомими, і несподіваними. Відвідувачі одразу помічають це поєднання, коли куштуют�� як смаки зливаються несподіваними способами.
Ресторан приймає як онлайн-бронювання, так і гостей без бронювання, з особливими умовами для великих компаній від шести осіб. Дзвінок заздалегідь, щоб обговорити потреби групи, забезпечує найкращі місця для вашого візиту.
Ресторан отримує м'ясо з місцевих техаських ферм, які застосовують регенеративні та стійкі методи випасу. Цей прямий зв'язок з ранчерами поблизу відрізняє його від конкурентів, які покладаються на віддалених постачальників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
