Cal Frare, Ресторан у Кастельфольїт-дель-Боїш, Іспанія
Cal Frare це ресторан, розташований у відреставрованій фермі з двома критыми залами та відкритою терасою в Кастельфольїт-дель-Боїш. З вікон відкривається краєвид на землі регіону Майянс.
Заклад відкрився у 1993 році та розвивався в цій відреставрованій фермі як місце для смакування каталонської кухні. Його заснування ознаменувало початок подачі традиційних регіональних страв відвідувачам.
Кухня використовує продукти місцевих виробників і готує страви за традиційними каталонськими рецептами, які передаються з покоління в покоління. Такий підхід показує кулінарні традиції регіону в повсякденній практиці.
Ресторан пропонує місця як у приміщенні, так і на відкритому повітрі, а взимку доступні столики біля каміна для додаткового затишку. Перед відвідуванням краще уточнити умови доступу та паркування.
У залах зібрані колекції старовинних радіоприймачів і антикварних картин, які додають характеру цим просторам. Ці предмети створюють особливу атмосферу під час їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
