Ella, Грецький ресторан у районі Синтагма, Афіни, Греція
Ella розташована на вулиці Мітрополеос і пропонує середземноморську кухню під керівництвом шеф-кухаря Нени Ісмірноглу. Меню змінюється залежно від сезону, використовуючи інгредієнти, доступні в різні пори року.
Ресторан був заснований у 2018 році як сімейний бізнес і бере свою назву з грецької міфології. Вона відноситься до Елли, дочки Атаманта і Нефели.
Ресторан поєднує рецепти з різних середземноморських регіонів і закуповує інгредієнти у місцевих виробників та фермерів. Цей підхід впливає на смак страв і на те, які страви з'являються щодня в меню.
Ресторан відкритий щодня з ранку до пізньої ночі та пропонує страви середньої цінової категорії. Доступ для людей на візках обмежений, тому відвідувачам слід заздалегідь уточнити, якщо це потрібно.
Ресторан пропонує широкий вибір вин з грецьких виноградників. Ці вина особливо добре поєднуються з такими стравами, як традиційний м'ясний суп та регіональні страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 224 учасників по всьому світу.
