Ella, Грецький ресторан у районі Синтагма, Афіни, Греція
Ella розташована на вулиці Мітрополеос і пропонує середземноморську кухню під керівництвом шеф-кухаря Нени Ісмірноглу. Меню змінюється залежно від сезону, використовуючи інгредієнти, доступні в різні пори року.
Ресторан був заснований у 2018 році як сімейний бізнес і бере свою назву з грецької міфології. Вона відноситься до Елли, дочки Атаманта і Нефели.
Ресторан поєднує рецепти з різних середземноморських регіонів і закуповує інгредієнти у місцевих виробників та фермерів. Цей підхід впливає на смак страв і на те, які страви з'являються щодня в меню.
Ресторан відкритий щодня з ранку до пізньої ночі та пропонує страви середньої цінової категорії. Доступ для людей на візках обмежений, тому відвідувачам слід заздалегідь уточнити, якщо це потрібно.
Ресторан пропонує широкий вибір вин з грецьких виноградників. Ці вина особливо добре поєднуються з такими стравами, як традиційний м'ясний суп та регіональні страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
