Lime, Ресторан у Центральному районі Сінгапуру
Lime — ресторан у Центральному районі з трьома відкритими кухнями, де шефи постійно готують свіжі морепродукти, м'ясо та страви міжнародної кухні на кулінарних станціях. Відвідувачі переміщуються між станціями та отримують тарілки, приготовані на замовлення.
Ресторан відкрився як частина готелю PARKROYAL COLLECTION Pickering і запровадив сучасний підхід до харчування в Сінгапурі. Це сталося в час, коли готелі переосмислювали свої послуги харчування.
Кулінарні станції демонструють методи приготування з різних кулінарних традицій, дозволяючи відвідувачам спостерігати за роботою шефів під час приготування їхніх страв. Ця відкритість створює живий зв'язок між приготуванням і трапезою.
Заклад пропонує денний буфет, де відвідувачі самі обирають, що і скільки їсти. Краще приходити раніше, оскільки столики швидко заповнюються в години основних прийомів їжі.
Ресторан співпрацює з місцевими виробниками та був відзначений за зусилля щодо зменшення викидів через постачання інгредієнтів. Це партнерство гарантує гостям свіжі інгредієнти безпосередньо від виробників із Сінгапуру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
