Mitsuyado Seimen Nakameguro Branch, Ресторан локшини в Мегуро-ку, Токіо, Японія.
Mitsuyado Seimen Nakameguro Branch — це ресторан локшини в Мегуро-ку, де щодня готують свіжу звичайну локшину та локшину з цільного зерна. Відкрита кухня дозволяє відвідувачам спостерігати, як персонал вручну робить локшину, переглядаючи меню.
Це місце відкрилося у 2005 році як частина зростаючої мережі ресторанів локшини. Бізнес розширився до багатьох місць по всій Японії та Південно-Східній Азії протягом наступного десятиліття.
Тсукемен — головна страва тут, японська локшина, де холодні нитки подаються окремо від гарячого бульйону. Відвідувачі занурюють кожен шматочок у бульйон на свій смак, дотримуючись традиції, яка дозволяє людям контролювати свій темп їжі та інтенсивність смаку.
Ресторан розташований близько до станції Нака-Мегуро, що робить його зручним для досягнення потягом. Персонал розмовляє англійською, і доступні меню англійською, щоб допомогти міжнародним відвідувачам орієнтуватися у виборі.
Відвідувачі можуть спостерігати, як локшину витягують вручну та формують через вікно кухні перед замовленням. Цей погляд на ремесло допомагає відвідувачам зрозуміти турботу, яка вкладається в кожну миску, яку вони отримують.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.